Home

Hướng dẫn kỹ thuật

Từ ánh sáng đến nước: Vai trò của môi trường trong sự phát triển của cây.

Sự phát triển của thực vật và sự phân bố địa lý (nơi cây trồng có thể phát triển) bị ảnh hưởng rất nhiều bởi môi trường. Nếu bất kỳ yếu tố môi trường nào không lý tưởng, nó sẽ hạn chế sự phát triển và phân bố của thực vật. Ví dụ, chỉ những thực vật thích nghi với lượng nước hạn chế mới có thể sống ở sa mạc.

Trực tiếp hoặc gián tiếp, hầu hết các vấn đề của cây trồng đều do căng thẳng về môi trường gây ra. Trong một số trường hợp, điều kiện môi trường kém (ví dụ, quá ít nước) gây hại trực tiếp cho cây trồng. Trong những trường hợp khác, căng thẳng về môi trường làm cây yếu đi và dễ bị bệnh hoặc côn trùng tấn công hơn.

Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến sự phát triển của cây bao gồm ánh sáng, nhiệt độ, nước, độ ẩm và dinh dưỡng. Điều quan trọng là phải hiểu cách các yếu tố này ảnh hưởng đến sự phát triển và tăng trưởng của cây. Với sự hiểu biết cơ bản về các yếu tố này, có thể điều chỉnh cây trồng để đáp ứng nhu cầu của mình, cho dù là để tăng sản lượng lá, hoa hay quả. Bằng cách nhận ra vai trò của các yếu tố này, cũng sẽ có thể chẩn đoán tốt hơn các vấn đề của cây trồng do căng thẳng môi trường gây ra.

Yếu tố thứ nhất: Ánh sáng

Một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sự phát triển của cây là ánh sáng. Không phải độ ấm của ánh sáng mà là năng lượng trong ánh sáng cây dụng trong quá trình quang hợp. Có 3 khía cạnh của ánh sáng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây: chất lượng, số lượng và thời gian.

Chất lượng ánh sáng mà cây nhận được là vấn đề quan trọng. Khi nói về chất lượng ánh sáng là nói về màu sắc của ánh sáng: tự nhiên hay nhân tạo. Ánh sáng tự nhiên không nhất thiết luôn tốt hơn ánh sáng nhân tạo. Ánh sáng nhân tạo có thể được sử dụng để cải thiện sự phát triển hoặc nở hoa của cây bằng cách kiểm soát màu sắc của ánh sáng và thời gian tiếp xúc. Ánh sáng xanh của quang phổ ánh sáng tự nhiên rất tốt cho giai đoạn phát triển ban đầu trong khi ánh sáng ấm hơn (cam và đỏ) rất tốt cho giai đoạn nở hoa.

Hình 1: Hình minh họa các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

Số lượng và thời gian tiếp xúc ánh sáng mà cây sẽ nhận được cũng rất quan trọng. Chính những thay đổi về thời gian tiếp xúc và số lượng gây ra những thay đổi trong quá trình phát triển trong các mùa khác nhau.

Yếu tố thứ hai: Nước và dinh dưỡng:

Trong số tất cả các yểu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây, nước cũng rất quan trọng. Hầu hết các loại cây được tạo thành từ khoảng 90% là nước. Cần đảm bảo không tưới nước quá nhiều cho cây vì điều này có thể gây thối rễ. Nếu cây không nhận đủ nước, điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cây bởi cây có thể bị suy dinh dưỡng vì chất dinh dưỡng được vận chuyển đến các tế bào thông qua nước. Nếu không có nước, cây trồng không thể phát triển.

Chất dinh dưỡng cũng rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của cây. Một số chất dinh dưỡng có sẵn trong đất hoặc có trong không khí. Tuy nhiên, thường phải bổ sung chất dinh dưỡng vào đất dưới dạng phân bón để đảm bảo cây trồng nhận được mọi thứ chúng cần.

Các yếu tố khác:

  • Không khí: Cây hấp thụ CO2 trong quá trình quang hợp và thải ra khí Oxy. Có rất nhiều CO2 trong không khí và không cần phải bổ sung thêm. Cây cũng hấp thụ oxy qua rễ, nếu có quá nhiều nước trong đất thì cây sẽ không có đủ oxy và có thể gây ra thối rễ.
  • Không gian: Nếu cây không có đủ không gian để phát triển, chúng có nhiều khả năng bị bệnh, còi cọc và chết.
  • Nhiệt độ: ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Trong thời kỳ ấm hơn, cây sẽ phát triển nhanh hơn. Sự phát triển sẽ chậm lại hoặc cây sẽ ngủ đông trong thời kỳ nhiệt độ giảm.
  • Độ ẩm: Nếu độ ẩm không khí quá cao sẽ khiến cây thoát hơi nước ít hơn, nghĩa là nó sẽ ngăn cản quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng đến ngọn cây, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển.